At planlægge en fest kan være både spændende og udfordrende. En af de største spørgsmål, mange står overfor, er: Hvor meget vin skal jeg købe? Det er vigtigt at sikre, at der er nok vin til alle gæster, men du vil heller ikke stå tilbage med en masse uåbnede flasker, når festen er slut.
Brug vores vinberegner nedenfor for hurtigt at finde ud af, hvor mange flasker rødvin, hvidvin og mousserende vin, du skal bruge til din fest – så kan du nemt sikre, at dine gæster får nok vin, uden at overforbruge.
Vinberegner til Fest
Indtast antal gæster, festens varighed og vinpræferencer her:1.Hvor Mange Gæster Skal Du Beregne Vin Til?
Det første skridt i beregningen af, hvor meget vin du skal købe, er at tage højde for antallet af gæster. Det kan også være en god idé at overveje, om dine gæster er vinelskere, eller om de måske vil foretrække andre drikkevarer som øl, cocktails eller alkoholfrie alternativer.
Som en generel tommelfingerregel kan du regne med, at hver voksen gæst drikker omkring 1-2 glas vin i timen. Dette kan variere afhængigt af typen af fest og tidspunktet på dagen. Vinen flyder som regel også lidt hurtigere, når stemningen er i top!
2. Hvor Mange Glas Er Der i En Flaske Vin?
Når du planlægger dit vinforbrug, er det vigtigt at vide, hvor mange glas du kan få ud af en flaske vin. En standardflaske vin indeholder 750 ml, og et normalt glas vin er typisk omkring 150 ml. Det betyder, at du kan forvente at få cirka 5 glas vin ud af en enkelt flaske.
Hvis du ved, hvor mange glas hver gæst sandsynligvis vil drikke, kan du nemt beregne, hvor mange flasker du skal bruge. For eksempel, hvis du har 20 gæster, der hver drikker 3 glas vin, skal du bruge cirka 12 flasker vin (20 gæster x 3 glas / 5 glas pr. flaske = 12 flasker).
3. Hvor Lang Tid Skal Festen Vare?
Et andet vigtigt element at tage højde for er varigheden af din fest. En kortere reception på 2-3 timer kræver naturligvis mindre vin end en hel aftens fest, der kan vare 5-6 timer. Hvis du planlægger en længere fest, bør du tage højde for, at gæsterne sandsynligvis vil drikke mere, efterhånden som aftenen skrider frem.
Som en grov rettesnor kan du beregne cirka en halv flaske vin per gæst til en fest, der varer omkring 3 timer. Hvis festen varer længere end det, kan du overveje at beregne en hel flaske vin per gæst.
4. Hvilken Type Vin Skal Du Købe?
Når du ved, hvor meget vin du skal købe, er det næste spørgsmål, hvilken type vin du skal vælge. Her er det vigtigt at tage højde for både dine gæsters præferencer og typen af mad, du serverer.
- Rødvin er ofte det oplagte valg til middage, især hvis du serverer kødretter som oksekød, lam eller vildt. Rødvin er fyldig og har ofte smagsnuancer, der passer godt til kraftige retter.
- Hvidvin er perfekt til lettere retter som fisk, fjerkræ og vegetariske retter. Den forfriskende og lettere smag gør den også populær til forretter og lette snacks.
- Rosévin er alsidig og kan serveres både som velkomstdrink og til lette retter. Den fungerer godt i varme sommermåneder og til udendørs arrangementer.
- Mousserende vin er altid et hit til festlige lejligheder. Overvej at servere mousserende vin som velkomstdrink eller til at skåle med ved specielle øjeblikke som taler eller dessert.
En god tommelfingerregel er at købe omkring 60% rødvin, 30% hvidvin og 10% mousserende vin, medmindre du ved, at dine gæster foretrækker noget andet.
5. Tænk Over At Have Et Vinvalg til Alle
Selvom de fleste gæster vil sætte pris på rød- eller hvidvin, er det vigtigt at tage højde for forskellige præferencer. Overvej at have nogle flasker mousserende vin til dem, der elsker bobler, og måske også noget dessertvin eller portvin, hvis du serverer dessert eller kage. For gæster, der ikke drikker alkohol, kan du også have alkoholfrie vine eller mousserende drikkevarer tilgængelige.
6. Overvej Maden, Du Serverer
Når du planlægger dit vinvalg, skal du også tage højde for maden. Vin og mad spiller ofte godt sammen, og det rigtige vinvalg kan forbedre hele oplevelsen for dine gæster.
- Til en kødret som oksekød eller lam passer en fyldig rødvin som Cabernet Sauvignon eller Merlot godt.
- Til fisk og skaldyr er en hvidvin som Sauvignon Blanc eller Chardonnay det bedste valg.
- Til lette forretter og snacks kan en frisk rosévin eller en mousserende vin som Prosecco være ideel.
Ved at tilpasse vinvalget til maden giver du dine gæster en mere sammenhængende og velafbalanceret oplevelse.
7. Beregn Lidt Ekstra for En Sikkerheds Skyld
Når du planlægger, hvor meget vin du skal købe, er det altid en god idé at beregne lidt ekstra. Det værste, der kan ske, er at løbe tør for vin midt i festen, hvilket kan sætte en stopper for den gode stemning. Ved at tilføje en buffer på omkring 10-20% flere flasker, end hvad du oprindeligt beregnede, sikrer du, at der er rigeligt til alle.
At beregne hvor meget vin, du skal bruge til en fest, behøver ikke at være en stressende opgave. Med de rette beregninger og lidt omtanke kan du sikre, at dine gæster får nok vin til hele aftenen.